Desde que foi inventado, na década de 90, o macarrão instantâneo, popularmente conhecido pelo nome de sua marca, Nissin Miojo, tornou-se uma das principais refeições de muita gente. Isso, pela enorme praticidade, já que ele fica pronto em míseros 3 minutos.
Só que há diversas outras formas de se fazer o miojo, que conta com inúmeras receitas que dão a ele um sabor ainda melhor do que aquele que estamos acostumados. Que tal conhecer algumas delas?
Receitas de Nissin Miojo – como fazer
Miojo ao alho e óleo
Ingredientes:
– 1 miojo
– 4 dentes de alho picado
– meia cebola picada
– parmesão ralado a gosto
– azeite para fritar
Modo de preparo:
O prato é montado com o macarrão, um fio de azeite de oliva e alho picado, mas pode adicionar cebola, queijo parmesão ralado, salsinha e outros condimentos.
Yakisoba com miojo
Ingredientes:
– 1 miojo
– meia cebola cortada a julienne
– 100 gramas de carne (alcatra, filé mignon ou patinho)
– 1 cenoura cortada em tiras finas
– 3 ramos de brócolis (híbrido ou normal)
– 3 ramos de couve-flor
– 4 folhas de couve chinesa
– 50 gramas de champignon
– pimenta do reino e sal para temperar a carne
– 50 gramas de ervilha congelada
– molho shoyo
Modo de preparo:
É necessário lavar bem os legumes e verduras que irão ao fogo e cortá-los em pequenas partes. Depois, cozinhe tudo por 20 minutos e acrescente ao miojo. Vale ressaltar que outros ingredientes podem ser adicionados à receita original, como óleo de gergelim e molhos próprios para Yakisoba, e que podem ser encontrados em supermercados e em casas especializadas. A carne pode ser substituída por frango, porco ou camarão.
Miojo com caldo de feijão e bacon
Ingredientes:
4 pacotes de Nissin Lámen Bacon
3 xícara (chá) de bacon picado
4 xícara (chá) de feijão cozido e batido no liquidificador
4 xícara (chá) de água
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Faça o macarrão conforme instruções da embalagem. Em outra panela, doure o bacon com 1 colher de óleo. Coloque o feijão batido, acrescente a água, deixe ferver e apurar. Corrija o sal e adicione a pimenta. Tire do fogo e deixe esfriar. Coloque sobre o macarrão instantâneo bem no centro, salpique o cheiro verde e sirva.
Gostou? Então saiba que pela internet há bem mais receitas com miojo para sua degustação. Você também pode improvisar e inventar seus próprios pratos. Bom apetite!